En el mercado turístico actual la trazabilidad en toda la cadena de valor supone la identificación d...
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En el mercado turístico actual la trazabilidad en toda la cadena de valor supone la identificación de cada uno de sus eslabones y permite también nuevas oportunidades de negocio sostenibles. Esta trazabilidad en la cadena de valor permite conocer los flujos de información internos para el seguimiento de la cadena de valor y se integra con políticas sostenibles en conjunción con el anteproyecto de ley canaria de cambio climático y transición energética. Del mismo modo se desarrollan impulsores y desafíos para los pasos a seguir en la implantación de una estrategia de trazabilidad en la cadena de valor. En este curso se abordan aspectos técnicos para la trazabilidad en toda la cadena de valor de las empresas del sector turístico.
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